|
|
Tagliatelle Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr tagliatelle
zout, peper
500 g kipfilet, in reepjes
2 el boter of margarine
1 sjalotje, fijngesneden
200 g gemengde paddestoelen, grofgehakt
1 rode paprika, in stukjes
1 dl kippenbouillon
185 ml melk
1 zakje maaslander successaus
2 el oregano, fijngesneden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de tagliatelle gaar volgens de aanwijzigingen op het pak.
Bak de kipfilet in de boter goudbruin. Bak het sjalotje, de champignons en de paprika in ? 5-7 min. mee
Bestrooi alles met zout en peper en schep de tagliatelle erdoor.
Breng de bouillon met de melk aan de kook en vooeg het zakje successaus toe.
Roer met een garde tot een gladde saus ontstaat en schenk de saus over de pasta.
Bestrooi op het laatst met oregano
|
|
|